Energieeffizienz ist ein wichtiger Aspekt von Nachhaltigkeit. Um diese zu erhöhen, können Sie energieeffiziente Geräte und Beleuchtung in Ihrem Betrieb installieren. Etwa in Form von LED-Beleuchtung, Bewegungsmelder, Zeitschalt-Uhren oder die Optimierung von Beleuchtung mittels Künstlicher Intelligenz. Zudem können Sie erneuerbare Energien nutzen, um einen Teil des Energiebedarfs abzudecken. Mit der Montage von Solarpaneelen oder ähnlichen Techniken können Sie auch Förderungen von Bund und Land beantragen. Durch die Nutzung erneuerbarer Energiequellen kann geheizt oder Warmwasser aufbereitet werden. Im Kontakt mit den Gästen können Sie nachhaltige Transportoptionen fördern. Bieten Sie beispielsweise die Miete von Fahrrädern oder E-Bikes für kurze Strecken an und schaffen Sie zusätzliche Anreize, um auf öffentlichen Verkehr umzusteigen. Mit der Burgenland Card kann der öffentliche Verkehr etwa gratis genutzt werden. Oder Sie kommunizieren die Zeiten von Bus und Bahn an Ihre Gäste. Sie können Ihren Gästen auch anbieten, ihren Aufenthalt durch CO2-Kompensationsprojekte auszugleichen oder vermeidbare Emissionen Ihres Betriebs zu kompensieren.
Zur Überwachung und Minimierung von Wasserverbrauch können Sie wassersparende Duschköpfe und Wasserhähne installieren oder Ihre Toilettenspülungen mit Zwei-Mengen-Spültechnik verbauen. Durch Hinweisschilder in Badezimmern können Sie auch Ihre Gäste dazu ermutigen, Wasser zu sparen. Gärten und Grünflächen können auch durch Regenwasser bewässert werden. Schließen Sie Ihren Betrieb außerdem an die kommunale Abwasserentsorgung an, um die Wasserqualität zu schützen, gesetzliche Vorschriften zu erfüllen und langfristig Kosten zu sparen. Anstelle von Einwegartikeln stehen Ihnen viele wiederverwendbare und biologisch abbaubare Produkte zur Option. Seife, Shampoo und andere Toilettenartikeln können in Spendern angeboten werden, anstelle diese in kleine Einwegverpackungen zu geben. Fördern Sie bei der Entsorgung von Müll das richtige Recycling durch getrennte Müllbehälter und klären Sie Ihre Gäste darüber auf. Wenn möglich, sollten Sie beim Einkauf von Lebensmitteln auf regionale Produkte zurückgreifen, um den Transportweg möglichst gering zu halten. Wenn kein regionaler Bezug möglich ist, achten Sie auf Fair Trade.
Bäume und Sträucher rund um Ihren Betrieb verbessern die Luftqualität. Zimmerpflanzen reinigen die Luft und sorgen für ein angenehmes Klima. Achten Sie auch auf eine regelmäßige Wartung von Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen. So können Sie ganz einfach die Effizienz maximieren und Emissionen minimieren. Schalten Sie überflüssige Beleuchtung während der Nacht aus und sensibilisieren Sie Ihre Gäste und Mitarbeiter:innen, um Lichtverschmutzung zu reduzieren. Reste aus der Küche können kreativ genutzt werden - etwa in Form von Suppen, Eintöpfen oder Smoothies. Überschüssige Lebensmittel können auch an lokale Wohltätigkeitsorganisationen gespendet werden. Geben Sie Informationen rund um Lebensmittelverschwendung auch an Ihre Gäste weiter.